Receitinha para esse fds: bolinha de queijo!

15 nov

No final de semana a gente sempre quer comer porcaria, né???

Achei essa receita de bolinhas de queijo e ela é sensacional!!

Olhem só!

bolinhas de queijo

Ingredientes:

Massa:

  • 300 ml de água
  • 200ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 4 copos cheios de farinha de trigo
  • Sal a gosto

Outros Ingredientes:

  • 300 g de mussarela em cubos para rechear – eu sugiro fazer de provolone e de catupiry também, fica sensacional!!
  • Óleo vegetal para fritar
  • Leite e farinha de rosca para empanar  
Modo de Preparo

  • Em uma panela larga coloque os ingredientes da massa, menos o trigo e deixe formar um caldo até derreter a margarina
  • Abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo de uma vez só, mexa bem para cozinhar até que forme uma bola
  • Coloque sobre uma superfície untada com margarina e deixe esfriar
  • Pegue porções de massa, faça bolinhas e uma covinha no meio e recheie com um cubo de mussarela, feche e modele as bolinhas
  • Empane passando primeiramente no leite e depois da farinha de rosca, retire o excesso e frite em óleo quente

Fonte: Tudo Gostoso

NHAAAM

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3 Respostas to “Receitinha para esse fds: bolinha de queijo!”

  1. escrevendoestilo 15 de novembro de 2013 às 21:25 #

    Vc está sendo boazinha dizendo que dá vontade só no fds, haha .. água na boca com essa receita!

    • Mia Brunelli 15 de novembro de 2013 às 21:26 #

      E é super facil!
      Nossa bolinha de queijo é algo que eu adoro!!!!

      • escrevendoestilo 15 de novembro de 2013 às 21:29 #

        ^^ e bom mesmo, e pão de queijo com um expresso é meu preferido no trabalho rsrs

Comentários!!

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